|
|
|
|
|
|
Skriv utMenyförslag 1
| >> Upp
|
Serranoskinka på salladsbädd med melon och balsamvinegrette
Blackend Entrecoté med mangocoleslaw
Kvarnens äppelpaj med vaniljsås
|
|
|
Menyförslag 2
| >> Upp
|
Gravad nordsjölax med hovmästarsås och rostat bröd
Halstrad lax med räkor, vitvinssås och kokt potatis
Marinerad fruktsallad med vaniljglass
|
|
|
Förrätt
| >> Upp
|
Blandad sallad med vinegrette och krutonger
|
|
Citrusgravad lax med sötstark hovmästarsås
|
|
Kvarnens kräftskagen på toast med liten sallad
|
|
Serranoskinka på salladsbädd med melon- och balsamvinegrette
|
|
|
Varmt
| >> Upp
|
Biff Rydberg
Stekt tärnad oxfilé med stekt lök, råstekt potatis, pepparrot, fransk senap och äggula
|
|
Oxfilémedaljong
Baconlindad oxfilé, honungsstekta haricot verts med rosmarin- och timjansky
|
|
Blackened Entrecôte
Sotad entrecôte med mangocoleslaw
|
|
Kvarnens grillspett
Fläskfilé på spett, frästa grönsaker och salsa
|
|
Tornedos
Grillade tornedos med chips av parmaskinka, gräddkokta kantareller och rödvinssås
|
|
Halstrad lax
Stekt fjordlax med vitvinssås och röd stenbitsrom
|
|
Till maten friterad klyftpotatis, potatisgratäng eller kokt potatis
|
|
|
Efterrätt
| >> Upp
|
Marinerad frukstallad med en kula glass
|
|
Kvarnens äppelpaj med vaniljsås
|
|
Mandeltårta med vispad grädde, smaksatt med Bailey´s
|
|
Friterad camembert med hjortron och persilja
|
|
